Conçu pour les brasseurs débutants, cet hydromètre à deux échelles facilement lisible, indique densité et degré Plato (% en masse). Grand et précis, longueur 27,5 cm.
À quoi ça sert ?
Le densimètre est indispensable au bon suivi des recettes. Cet instrument de mesure permet de déterminer précisément le taux de sucre contenu dans le moût tout au long de la fabrication de la bière artisanale et donc, à évaluer le taux d’alcool qui en résultera après fermentation (les levures se nourrissant des sucres). Il s’utilise à la façon d’un bouchon de pêche à la ligne flottant dans l’éprouvette.
– échelle : 0-28 °Plato ; 1000 à 1120 densité.
– lecture : 0,5 °Plato ; 0,02 densité.
– longueur 275 mm, diamètre 17 mm
Mode d’emploi détaillé fourni avec table de correction de température.
Ce matériel requiert une Éprouvette graduée 200 à 210 ml.
Maîtrisez la production de votre bière maison comme un professionnel grâce à notre hydromètre à 2 échelles. Cet instrument de mesure précis et pratique vous renseigne sur la densité du moût et le degré Plato (% en masse). C’est l’outil indispensable pour tout brasseur qui souhaite obtenir des résultats constants et de qualité.
L’hydromètre est essentiel pour suivre le bon déroulement de vos recettes de bière artisanale. Plus qu’un simple instrument de mesure, il vous permet de déterminer le taux exact de sucre du moût au fur et à mesure de la confection de votre bière, et ainsi d’estimer le taux d’alcool qui en résultera après la fermentation. En effet, durant cette étape, les levures transforment les sucres en alcool, dont elles se nourrissent.
L’hydromètre s’utilise à la manière d’un bouchon-flotteur de pêche à la ligne. Il nécessite cependant une éprouvette de taille adaptée. Avec une échelle allant de 0 à 28 °Plato et de 1000 à 1120 densité, et une lecture précise à 0,5 °Plato ou 0,02 densité, cet hydromètre de 275 mm de longueur et 17 mm de diamètre est un outil de précision pour tout brasseur amateur ou professionnel.
- Hydromètre à 2 échelles : Mesure la densité du moût et le degré Plato (% en masse).
- Précision et praticité : Échelle 0-28 °Plato et 1000 à 1120 densité, lecture précise.
- Qualité supérieure : Longueur 275 mm, diamètre 17 mm, instrument de mesure du brasseur par excellence.
- Cadeau idéal pour les brasseurs amateurs et professionnels : Parfait pour un anniversaire ou toute autre célébration.